Šaldyti juodieji serbentai

Aprašymas

Juodieji serbentai (lot. Ribes nigrum) – sodrios juodos spalvos uogos. Juodieji serbentai yra vienos naudingiausių uogų. Šiose uogose yra biologiškai veiklių medžiagų, kurios teigiamai veikia žmogaus organizmą, o svarbiausia tai, kad naudingas yra beveik visas augalas – uogos, lapai ir pumpurai. Juodieji serbentai labiausiai vertinami dėl didelio vitaminų kiekio, kadangi jis stiprina imuninę sistemą ir sumažina širdies ligų tikimybę.

Raudonieji serbentai (lot. Ribes rubrum) – ryškiai raudonos, rūgštokos uogos. Raudonieji serbentai pagerina apetitą, turi priešuždegiminių savybių, mažina karščiavimą, ypač vaikams, skatina prakaitavimą, padeda esant mažakraujystei, gerina kraujo sudėtį, numalšina troškulį, skaistina odą. Taip pat, raudonuose serbentuose gausu antioksidantų, kurie kovoja su vėžinėmis ląstelėmis.

Papildoma informacija